★和洋折衷?
家事や仕事、趣味の合間のちょっとした隙間時間に、
癒しのリラックスタイムにちょっとお茶を・・・という時は
だいたいコーヒーか紅茶を頂きます。
コーヒーも紅茶も好きなので、季節を問わず飲みます。
ホットでいただく・・・ということが多いです。
日本茶では、抹茶が一番好きなので、
たまにですが120本立の茶せんを使って、
シャカシャカと心地よい音を立てながら抹茶が
だんだん泡立っていくのを見るのも楽しいのです。
一緒にいただくのはチョコレート。
え?・・・と思うかもしれませんがこれが意外にも
相性バッチリの組み合わせなんです。
抹茶とチョコレート・・・和洋折衷のおやつですね。
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