我が家の定番の夏の味として 毎年作っている「梅シロップ」。 この梅シロップのおかげで、 夏バテせずに過酷な夏を乗り切れた。 作り方は簡単で、梅と氷砂糖を同量入れて、 数日後、梅が浮いてきたら、好みで酢を足すだけ。 4週間ほどで、美味しい梅シロップ…

我が家の定番の夏の味として毎年作っている 梅シロップの他に、今年はシソジュースも作ることに。 まず、新鮮な赤シソを買ってきました。 そして、お鍋に入れて煮ていきます。 しっかり煮詰めたら、シソを取り出し、砂糖を加え さらに煮込みます。 お鍋の中…

今年も庭の薔薇たちが、元気な顔を見せてくれました。色とりどりの可憐な花をたくさんつけて、元気にすくすくと育ってくれています。少しずつ枝丈が長くなり、根元も太くなり、確実に立派に育ってくれています。「アンネフランク」という品種がメインです。…

着物の帯地用の豪華なはぎれ布を使って、リボン状の髪飾りを作りました。はぎれ布と言っても、正絹で色数の多い 豪華な刺繍が施されている素敵な生地で、「はぎれ」と言ってしまうのが申し訳ないくらい手の込んだ生地です。 縫っていて楽しいし、気持ちが上…